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少女 raindog 拉莉莎 自拍 溯溪 加強體內有益菌讓腸道更健康　 相信許多人都經歷過這樣的事件，踏進老人家剛上完的廁所，迎面而來的正是一陣惡臭，久久揮之不去。　 主要原因在於老化的腸道充滿有害菌，使老人家的排泄物充斥著濃烈的惡臭。事實上，年輕人吃多了肉類或便祕時，也往往帶有腐敗的臭味，這也是有害菌分解食物後所造成的惡氣。在這些臭便中，含有許多致癌、加速老化的物質，日常生活如果對腸胃疏於保養，很容易疾病纏身，甚而導致癌症的發生。　 而加強體內有益菌的生長，活化腸道細胞，其實每個人都可擁有健康腸胃環境。　 人體腸內的細菌可分為三大類，一是有益菌、二是有害菌、三是伺機菌；隨著年紀的增長，有益菌會愈來愈少，有害菌則不斷增加，腸道亦隨之逐漸老化。　 若能保持腸內的有益菌數量，進一步將有害菌逐出體外，想要長命百歲絕非痴人說夢。　 這些有益菌可以在腸內產生醋酸等有機酸（即所謂的短鏈脂肪酸，SCFA）和乳酸，造成腸內的酸性環境，有利於自身的成長，同時控制有害菌的生長。不僅如此，這些有機酸更可以直接作為腸道表皮黏膜細胞的能源，使細胞的代謝與替換更加正常順暢，維持腸道黏膜的完整性，有益腸道健康的保持。　 人體中的有益菌自出生時即存在於腸道中，且在餵食母奶後成為腸內菌的優勢族群，以哺餵母乳的嬰兒來說，體內比菲德氏菌（Bifidus）可佔腸內細菌總數的百分之九十五以上（餵配方奶粉的小孩會減低），不過在開始餵食副食品之後即會降低；嬰兒出生五天左右，腸道的菌幾乎全是有益菌；斷奶後，嬰兒腸內有害菌逐漸壯大，但是彼此之間尚能平衡，一旦如果失去平衡，疾病就會伺機而動。　 許多醫學研究也指出，在感冒、腹瀉、便祕、消化潰瘍、肝硬化等病人身上，均可發現其腸內的bifidus菌減少而有害菌卻相對增加的現象。　 當一個人因疲倦而猛捶背、爬樓梯氣喘如牛，或是大白天在公車上打盹的人，應該警覺自己是腸胃道疾病的好發者，可能要好好補充體內的有益菌。　 　如何評估腸道老化程度？　 想知道自己腸內細菌的狀態，或是腸道老化的程度，可透過大便的顏色、味道、量、形狀及硬度來衡量：　 一、顏色：愈近黃色愈佳，愈深褐色腸愈老。　 二、氣味：愈刺鼻的酸臭味、焦臭味、腐敗味，愈代表腸子老化。　 三、形狀：成條形，直徑約二～三公分的大便形狀是最正常的，軟便或是兔子般顆粒的大便，代表腸子較老化。　 四、便量：每次的量以二～三條，一百～三百公克最適宜，太多太少都不好。　 五、硬度：大便約含百分之七十五至八十的水分，排出無抵抗感或壓迫感，如果乾澀難排或一瀉千里，均是腸內失調的現象。　 要如何讓體內的有益菌（特別是bifidus菌）　 　維持不減呢？　 最好的方法，莫過於從飲食、生活及服藥習慣加以著手，包括：　 一、不可偏食：長期偏食蛋白質與脂肪，代謝的物質易引起腸道老化，並使肌膚粗糙、頭痛、噁心、暈眩。　 二、紓解壓力：考試前腹瀉、上台報告時腸胃不適等，均是精神壓力造成腸內菌失調的結果。　 三、不可長期服用消炎抗生素：長期服用抗生素，會殺光腸內正常菌種，引起伺機菌的侵犯。　 　（台灣社區醫學醫學會理事長謝瀛華醫師）1